1. Einführung in die Boben-Fabrik:
Im Gegensatz zu Whisky verfolgt normaler Wodka beim Brauen keinen komplexen Geschmack, sondern bevorzugt Klarheit und Reinheit. Es ist farblos und transparent, fast ohne Verunreinigungen, starker Geschmack und wird oft als Basiswein für Cocktails verwendet. Wodka wird im Brauprozess vielen Destillationen unterzogen, normalerweise mehr als drei Mal, während Whisky meistens zwei Mal destilliert wird. Darüber hinaus wird der Wodka nach der Destillation mit Aktivkohle gefiltert, um die Reinheit der Flüssigkeit zu gewährleisten. Dieser Wein hat viel Ausdauer, außer dem Aroma von Alkohol lässt er Sie keine fruchtigen und körnigen Aromen spüren. Es gibt auch einen Wodka mit einem einzigartigen Geschmack, der aus verschiedenen Pflanzen beim Brauen hergestellt wird, und der Geschmack wird reicher und das Publikum ist relativ klein.
2. Shanghai Boben Light Industry hat sich in den letzten Jahren auf Wodka-Destillationsanlagen konzentriert. Boben als einer der führenden professionellen Hersteller von Wodka-Destilliergeräten mit über 80 Prozent Produkten werden in die ganze Welt exportiert!
Die Boben-Fabrik liefert kundenspezifisches Design und stellt verschiedene Arten von Wodka-Brennereien her, Kapazitätsbereich von 20 l bis 6000 l seit 2014, um den unterschiedlichen Anforderungen der Kunden gerecht zu werden, um Wodka-Likör mit unterschiedlichen Geschmacksrichtungen herzustellen, gibt es eine breite Palette von Wodka-Brennereien: Single Wodka Column Still, Multi Wodka Column Still, Single Pot oder Two Pots Wodka Still.
3. Komponenten der Boben Vodka Distillery Equipment:
Verwendungszweck:
Es wird großartigen Whisky, Brandy, Rum, Gin, Wodka und alles dazwischen produzieren.
Klassifizierung des Turmbrenners:
(1) Heizverfahren – hauptsächlich elektrisches Heizen oder Dampfheizen. Kolonnenstills werden am Boden erhitzt, normalerweise durch Dampfinjektion oder durch einen dampfbetriebenen Wärmetauscher, der als "Reboiler" bezeichnet wird.
(2) Möglichkeiten zur Förderung des Rückflusses – drei Möglichkeiten. Erstens sind einige Stills mit obenliegenden Kondensatoren ausgestattet. Zweitens wird in einigen Destillierapparaten die Alkohollösung durch die Rohre zwischen den Rektifikationsplatten geleitet, um den Effekt des Vorheizens zu erzielen. Drittens gießen einige Destillateure die Spirituosen, die sie bereits erhalten haben, zurück in ihre Brennblasen, um den Rückfluss zu fördern.
(3) Separator und Rektifizierer – Die kontinuierliche Destillation besteht aus zwei Stufen, ähnlich der diskontinuierlichen Destillation. Zunächst wird die flüchtige Fraktion vom größten Teil des Wassers und nichtflüchtigen Bestandteilen getrennt. Die flüchtige Fraktion wird dann rektifiziert. Typischerweise wird jede Stufe in ihren jeweiligen Türmen durchgeführt. Die erste Stufe findet in einer Kolonne statt, die als "Separator" bezeichnet wird, und die zweite Stufe wird als "Gleichrichter" bezeichnet. Dies kann auch in einer riesigen Einzelsäule erfolgen, stellen Sie sich einfach einen Gleichrichter vor, der über einem Abscheider angeordnet ist.
Komponenten:
Die Destille wird mit einem Copper Head am Boiler geliefert,
4 Bubble Plate Whisky Column und eine 16 Bubble Plate Wodka Column.
Die einzelnen Plattenablassventile im 4-Platten-Kupfer-Whisky und der 16-Platten-Wodka-Säule können geöffnet oder geschlossen werden, was eine bessere Kontrolle der Geschmacksprofile und des Proofs ermöglicht.
Die Dephlegmatoren an der Spitze der Whiskysäule und der Wodkasäule dienen der Beweiskontrolle.
Die Wodka Column hat 16 Sprudelplatten und einen Dephlegmator in der Spitze.
Wenn die Vodka Column online ist, wird dies immer noch 190 Proof Wodka in einem Lauf produzieren.
Für beste Ergebnisse sollte ein Stripping-Lauf nur mit der Scotch-Säule durchgeführt werden.
Dann sollte der Vodka Run mit den Low Wines aus dem Stripping Run gemacht werden.
Die 4-Platten-Whiskysäule produziert bis zu 160 Beweise in einem Lauf.
Wenn Sie einen Stripping-Lauf durchführen möchten, umgehen Sie die Whisky-Säule und die Wodka-Säule mit den beiden Bypass-Ventilen, oder wenn Sie einen Wodka machen, lassen Sie den Dampf einfach durch alle drei Säulen laufen.
4. Wodka-Klassifizierung:
Wodkas werden meistens aus Körnern wie Sorghum, Mais, Roggen oder Weizen destilliert und durch Maischen – Fermentation – Destillation – Filtration – Verdünnung – Mischung hergestellt.
Der Hauptbrenner ist für die Destillation des Wodkas und die Leitung seiner Filtration verantwortlich, was das Entfernen des Vordersprays, der Köpfe und der Schwänze umfasst. Diese Bestandteile des Destillats enthalten Aromastoffe wie Ethylacetat und Ethyllactat sowie Verunreinigungen, die den oft gewünschten sauberen Geschmack von Wodka beeinträchtigen. Durch mehrere Destillationsrunden oder durch fraktionierte Destillation wird der Geschmack verändert und Klarheit hinzugefügt.
Wodka verwendet eine kontinuierliche Brennblase, die auch als Tower Still bezeichnet wird. Die Definition eines Turms ist immer noch sehr einfach. . Ihre äußere Struktur ist hauptsächlich zylindrisch geformt.
5. Was ist der Rohstoff für die Herstellung von Wodka?
(1) neutraler Wodka Diese Art von Wodka ist das, was wir als originalen Wodka kennen. Diese Art von Wodka wird durch Fermentieren, Destillieren und Filtern durch Aktivkohle aus Getreide, Kartoffeln und anderen Rohstoffen hergestellt. Er muss vor der Abfüllung nicht gelagert werden.
(2) aromatisierter Wodka Das Aufkommen dieser Art von Wodka hat immer mehr aromatisierte Martinis hervorgebracht. Das Herstellungsverfahren dieser Art von Wodka ähnelt dem Herstellungsverfahren von Gin. Verwenden Sie zuerst die Original-Wodka-Flüssigkeit und tränken Sie sie mit den gewünschten Geschmackszutaten. Ein neuer aromatisierter Wodka, der nach dem Einweichen durch Destillation gewonnen wird. Zum Beispiel: Apfel-Wodka, Chili-Wodka usw.
(3) Grüner Wodka Grüner Wodka ist ein Wein, der durch Einweichen einer Strohart, die Büffel gerne essen, namens „Büffel-Zitronengras“, in neutralem Wodka, d. h. Original-Wodka, hergestellt wird. Dieser Wodka hat einen zarten, duftenden, grasigen Geschmack und ist strohfarben, oft mit einem Büffel-Zitronengras in der Flasche. Diese Braumethode hat ihren Ursprung in Polen, und diese Art von Wodka ist auf dem Markt relativ selten.
6. Produktmaterial: T2-Kupfer plus SUS304.
Die von unserer Firma hergestellten Topf- / Turmdestillationsgeräte, die Kontaktteile von Weinflüssigkeit und Weindampf bestehen alle aus T2-Kupfermaterial, das den vollständigen Kontakt zwischen Wein und Kupfer gewährleistet. T2-Kupfer wird vom Quellenhersteller des chinesischen Kupferrohstoffs, Qualitätssicherung, hergestellt, um die überlegene Leistung des Materials zu gewährleisten. Whisky, Gin, Wodka, Brandy und andere destillierte Spirituosen, die von der Destillationsanlage hergestellt werden, haben einen weichen Geschmack und ein volles Aroma .
7. Warum sollten Sie sich für Boben Wodka-Destilliergeräte entscheiden?
Vorteile der Boben-Fabrik:
（1）Alle Materialien sind Sanitär-Edelstähle und Rotkupfer CU.
（2） Humanisiertes Strukturdesign und einfach zu bedienen.
（3） Der Übergangsbereich der Innenwand am Tank nimmt einen Bogenübergang an, um sicherzustellen, dass keine Sackgassen der Hygiene entstehen.
(4) Die Kapazität des Wodka-Brennereitopfes beträgt 100 l, 150 l, 200 l, 300 l, 500 l, 1000 l, 2000 l, 3000 l, 4000 l, 5000 l, 6000 l. usw. vorgeschlagen, innen Kupfermaterial zu setzen.
(5) Vorteile des technischen Personals und des Fertigungspersonals: Das Unternehmen verfügt über mehr als 10 Jahre Erfahrung in der Technologie der Kupferdestillationsanlagen und über professionelles Schweißpersonal sowie über eine fortschrittliche Grundausstattung.
8. Häufig gestellte Fragen
F:1. Wo sind die Hauptmärkte für Ihre Produkte?
A: Wir hoffen, Geschäfte mit Unternehmen aus der ganzen Welt zu machen. Und vorerst wurden unsere Brenner vor allem nach Nordamerika, Südamerika, Australien, Neuseeland, Südasien, Europa und in den Nahen Osten exportiert.
F:2. Können Sie unser Logo auf die Ausrüstung drucken?
A: Ja, wir können Produkte ganz nach Ihren speziellen Wünschen herstellen und sogar nach Ihrer Zeichnung herstellen.
F:3. Was ist Ihre Vorlaufzeit?
A: Normalerweise sind es ungefähr 30 Tage. Wenn wir die Produkte auf Lager haben, dauert es ungefähr 15 Tage
F:4. Wie kann ich Ihre Fabriksituation überprüfen, während es für mich schwierig ist, nach China zu kommen?
A: Wir haben Fotos und Videos auf unserer Website und Facebook. Sie zeigen jeden Schritt der Herstellung.
F:5. Wie lange ist die Qualitätsgarantiezeit?
A: Wir liefern 12 Monate für die Qualitätsgarantie entsprechend der Nutzungshäufigkeit der Kunden
F: 6. Was ist Ihre Zahlungsfrist?
A:1. T/T-Überweisung, 50 Prozent Vorauszahlung für Produktionsbeginn, nach Zahlung von 50 Prozent Restzahlung für den Versand.
