Brandy-Destillationsgeräte eignen sich zum Destillieren von Obstwein, Whisky, Wodka usw. Sie sind auch für die Destillation von Schwanzlikör in Baijiu-Fabriken geeignet. Der Alkoholgehalt kann flexibel von 57 Grad bis 90 Grad entsprechend den Anforderungen des Betriebes eingestellt werden. Es kann auf einmal hohen Alkohol ohne Schwanzflüssigkeit produzieren. Der Destillationsprozess benötigt kein Kühlwasser und hat die Funktion, den ursprünglichen Wein vorzuwärmen. Es ist effizienter und energiesparender als herkömmliche Geräte.
Für große Destillerien mit Brandy-Destillationsanlagen war die Lösung des Problems der Trübung und Ausfällung von abgefülltem Brandy bei niedriger Temperatur ein Rätsel.
Gründe für Trübung und Sedimentation von abgefülltem Schnaps nach Brandy-Abfüllung:
1. Wenn der Gehalt an Calcium- und Magnesiumionen im Versandwasser vor der Befüllung zu hoch ist, kommt es zu weißen Ausfällungen von Calcium- und Magnesiumsalzen.
2. Nachdem der in Flaschen abgefüllte Brandy einige Zeit bei niedriger Temperatur gelagert wurde, erscheint der Fettsäureniederschlag in der Flüssigkeit aufgrund der niedrigen Temperatur und Löslichkeit des Weins als schwacher, trüber oder weißer flockiger Niederschlag.
Das Gerät ist einfach und bequem zu bedienen. Es ist mit einer unabhängigen Laugenkopfleitung, einer Laugenauslassleitung, einer Laugenrückflussleitung mit niedrigem Alkoholgehalt und einer Laugeneinlassleitung ausgestattet. Die Brandy-Destillationsanlage kann die hohen Qualitätsanforderungen der Brandy-Produktion voll erfüllen.
