Bourbon Whisky gegen Malz Whisky
Bourbon Whiskyist eine Art amerikanischer Whisky, der hauptsächlich aus mindestens 51% Mais besteht. Der Rest der Mash -Rechnung kann Roggen, Weizen oder Gerste umfassen. Laut Gesetz muss es in neuen verkohlten Eichenfässern gealtert werden und verleihen ihm einen reichen, süßen Geschmack mit Noten von Vanille, Karamell und Gewürzen. Im Gegensatz zu Scotch hat Bourbon keine strengen alternden Anforderungen, obwohl "gerade Bourbon" mindestens zwei Jahre alt sein muss. Zu den beliebten Marken zählen Jim Beam, Maker's Mark und Buffalo Trace.
Malz WhiskyAndererseits ist typischerweise mit Scotch Whisky verbunden (ohne das 'e'). Es wird ausschließlich aus Malzgerste hergestellt und in Topfstills destilliert. Single Malt Scotch stammt aus einer einzigen Brennerei und ist mindestens drei Jahre lang in Eichenfässern gealtert. Es hat oft komplexe Aromen wie Rauch, Obst und Eiche, die von der Region beeinflusst werden (z. B. Islays Torf Malts gegen Speyside's Sweeter). Berühmte Beispiele sind Glenfiddich, Macallan und Lagavulin.
Während Bourbon süßer und mutiger ist, bietet Malt Whisky aufgrund unterschiedlicher Produktionsmethoden und regionalen Stile mehr Abwechslung im Geschmack. Beide werden jedoch weltweit von Whisky -Enthusiasten geliebt.
